Gemuese waschen, in kleine Stuecke schneiden und vermischen.
Linsenmehl, Masala, Salz und Wasser vermengen bis eine saemige Konsistenz entsteht.
Das Gemisch ueber das Gemuese geben.
Ein Blech mit Kuechenpapier auslegen.
Oel erhitzen. Das Gemuese loeffelweise ins heisse Fett geben, kurz anbraten und wenden.
'Plaetzchen' mit einer Schaumkelle auf's Blech legen und abtupfen.