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1,3 kg gewuerfeltes Kuerbisfleisch
600g filitiertes Orangenfruchtfleisch
150 ml Orangenlikoer (optional)
2 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlenes Nelkenpulver
2 Pck. Gelierzucker (2:1)
Kuerbisfleisch, Orangenfruchtfleisch,
Orangelikoer in einen Topf geben und
puerieren. Alles zusammen erhitzen und Zimt-
Nelkenpulver zugeben. Gelierzucker dazu
und nach Packungsvorschrift sprudelnd kochen
lassen fuer ca. 5 Min.
In vorbereitete Twist-Off Glaeser fuellen.
Tipp: Ein sehr nettes
Weihnachtsmitbringsel.
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