|
Ja,
richtig dieses Kochbuch ist in
Englisch. Aber es ist es wirklich
wert, falls ihre Englischen
Sprachkentnisse etwas eingerostet
sind, sich das Kochbuch zu kaufen.
Die Gerichte sind einfach
beschrieben und laden zum nachkochen
ein.
Am
Anfang des Buches wird erklaert
welche Kochinstrumente man benoetigt,
und saemtliche Zutaten, welche die
Chinesische Kueche beinhaltet. Die
Rezepte sind uebersichtlich
gegliedert und jedes Gericht wurde
bebildert. Die Grundlage des
Chinesischen Essens bilden die
Bruehen, welche man anschaulich
erklaert, in diesem Kochbuch findet. Weiter
geht es ueber Suppen hin zum Fleisch.
Dieses ist aufgeteilt in die
verschiedenen Fleischsorten, z.B.
Rind, Schwein, Ente etc.
Anschliessend geht es weiter mit Seafood, Eier, Tofu,
Gemuese, Salate, Reis, Nudeln &
Wontons, Pickels. Am Ende des Buches
gibt es nochmal ein paar Tipps,
ueber die Menu Planung von einer bis
zu zwoelf Personen, Essen fuer
Kinder und was man am besten zum
Chinesischem Essen trinkt.
Ein
wirklich durchdachtes und
umfangreiches Kochbuch mit
leckeren Rezepten, die so einfach
zum Nachkochen sind, dass man gerne
seine Familie oder Freunde bekocht.
Vielleicht auch mal um ein wenig zu beeindrucken.
|
