|
Eine kunterbunte
Rezeptfolge aus verschiedenen Kuechen der Welt,
eingeteilt in unsere Jahreszeiten.
So findet man im
Fruehling Rezepte mit den Heimatlichen
Wildkraeutern a'la Baerlauch oder Brennessel,
Pimpinelle oder Giersch. Auch findet man leichte
Fisch- und Gemuesegerichte aus dem Wok. Im
Sommer sind dann die frischen Mittelmeerkraeuter
angesagt. Der Lauch findet im Sommer auch grosse
Beachtung. Herbstlich wird es dann mit der
Wiener Knoedelkueche. Ausserdem gibt es Rezepte
"Rund um den Apfel" und viele leckere Anregungen
zum kochen mit Aceto Balsamico. Schwer und
behaebig geht es im Winter zu. Hier koennen Sie
sich auf Rezepte freuen, wie z.B. die leckere
Weihnachtsbaeckereien, Weihnachtsmenu oder Tipps
zum Silvesterbuffet. Nicht zu vergessen, die
wunderbaren Kartoffelkreationen zum Nachkochen.
Ein
abwechslungsreiches Kochbuch mit vielen
ungewoehnlichen Rezeptvorschlaegen, die allesamt
sehr gut und einfach beschrieben sind. Das
Nachkochen gelingt mit der einfachen Anleitung
wunderbar. Schade das nicht alle Rezepte
bebildert worden sind.
Mit diesem
Kochratgeber macht das "Kochen fuer Freunde"
Spass.
Sandra
27.11.2008
|
